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Herzlich willkommen! Spätestens jetzt solltet du aus deinem Giveaway des Abends unseren "Juan Pablo Spezialitätenkaffee aus Kolumbien" in deinen Händen halten. "farmersvaluefirst - specialty coffee." steht für Spitzenqualität und transparent & fair...

Willkommen im sFachl Frankfurt! Entdecke bei uns nicht nur erstklassigen Kaffee höchster Qualität, sondern auch Geschichten von Handwerkskunst, Nachhaltigkeit, Kreativität und Leidenschaft. Jede Tasse Kaffee verbindet dich mit den Kaffeebauern und den Ländern, aus denen unsere sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen stammen. Dein Besuch im sFachl Frankfurt unterstützt diese Werte und die Menschen hinter dem Kaffee. Tauche ein in die Welt des Spezialitätenkaffees und genieße einzigartige Aromen und Geschichten. Erfahre mehr über die aktuelle Spezialitätenkaffeeauswahl im sFachls und schaue auf unseren spannenden Coffee Sessions vorbei, die wir regelmässig im sFachl veranstalten. Lass dich von unserer Leidenschaft für Kaffee inspirieren und sei Teil einer außergewöhnlichen Reise. Enjoy your Coffee!

Descubre la Transparencia y Calidad del Café en Café Kyubang. André de farmersvaluefirst presenta las especialidades de café actuales, cultivadas y tostadas artesanalmente con amor y dedicación por los agricultores. Sumérgete en las historias detrás del café y conecta con las personas que dan vida a estos granos especiales. Con tu visita a Café Kyubang, apoyas la equidad y la sostenibilidad en la producción de café. ¡Disfruta el viaje extraordinario con cada sorbo!

FLORES, der Paradigmenwechsel im Spezialitäten-Robusta aus Indonesien, feiert den wertvollen Beitrag der Kaffee-Farmer-Familien auf Flores. Nachhaltig produziert und geprägt von vollmundigem Geschmack und süßer Schokoladennote, ist dieser Kaffee das Ergebnis des Engagements und der Expertise der Farmer-Familien. Durch das Specialty Robusta Projekt erhalten diese Familien Anerkennung und Unterstützung, während sie zur Innovation und Nachhaltigkeit in der Kaffeeindustrie beitragen.

Unser "Mulheres do Café" ist mehr als nur ein Kaffee. Er erzählt die Geschichte von engagierten Frauen in Brasilien, die trotz aller Herausforderungen leidenschaftlich Kaffee anbauen. Mit Noten von Schokolade, tropischen Früchten und Honig, bietet dieser Kaffee ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Doch noch wichtiger ist die Geschichte dahinter: Jede Tasse fördert die Gleichberechtigung und stärkt Frauen in der Kaffeeindustrie. Genießen Sie nicht nur den Kaffee, sondern auch die Geschichte, die er erzählt.

Este artículo explora el mundo de la preparación de espresso y ofrece consejos y técnicas para obtener el espresso perfecto. Comienza con la receta de preparación de "Double Shot" de André y resalta la importancia del tamaño de molienda para obtener todos los aromas de los granos de café. Ajustar el molinillo de café se compara con ser un DJ, buscando mantener una calidad consistente y un sabor óptimo. Se discute la calidad del agua y la temperatura, destacando la importancia del agua limpia y el rango de temperatura recomendado para la extracción. Se explica el proceso de tamping como un paso crucial para lograr una extracción uniforme, enfatizando la técnica adecuada. El artículo concluye presentando variaciones como el Espresso Americano y el Iced Americano, que ofrecen alternativas sabrosas a los lectores. Al dominar el tamaño de molienda, ajustar el molinillo de café, controlar la calidad del agua, la temperatura y el tamping, los lectores pueden convertirse en conocedores del espresso y disfrutar de shots de espresso equilibrados y llenos de sabor.