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Willkommen im sFachl Frankfurt! Entdecke bei uns nicht nur erstklassigen Kaffee höchster Qualität, sondern auch Geschichten von Handwerkskunst, Nachhaltigkeit, Kreativität und Leidenschaft. Jede Tasse Kaffee verbindet dich mit den Kaffeebauern und den Ländern, aus denen unsere sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen stammen. Dein Besuch im sFachl Frankfurt unterstützt diese Werte und die Menschen hinter dem Kaffee. Tauche ein in die Welt des Spezialitätenkaffees und genieße einzigartige Aromen und Geschichten. Erfahre mehr über die aktuelle Spezialitätenkaffeeauswahl im sFachls und schaue auf unseren spannenden Coffee Sessions vorbei, die wir regelmässig im sFachl veranstalten. Lass dich von unserer Leidenschaft für Kaffee inspirieren und sei Teil einer außergewöhnlichen Reise. Enjoy your Coffee!

Discover the transparency and quality of the coffee at Café Kyubang. André from farmersvaluefirst presents the current coffee specialties, cultivated with love and dedication by the farmers and artisanally roasted. Immerse yourself in the stories behind the coffee and connect with the people who bring these special beans to life. By visiting Café Kyubang, you support fairness and sustainability in coffee production. Enjoy the extraordinary journey with every sip!

FLORES, der Paradigmenwechsel im Spezialitäten-Robusta aus Indonesien, feiert den wertvollen Beitrag der Kaffee-Farmer-Familien auf Flores. Nachhaltig produziert und geprägt von vollmundigem Geschmack und süßer Schokoladennote, ist dieser Kaffee das Ergebnis des Engagements und der Expertise der Farmer-Familien. Durch das Specialty Robusta Projekt erhalten diese Familien Anerkennung und Unterstützung, während sie zur Innovation und Nachhaltigkeit in der Kaffeeindustrie beitragen.

Unser "Mulheres do Café" ist mehr als nur ein Kaffee. Er erzählt die Geschichte von engagierten Frauen in Brasilien, die trotz aller Herausforderungen leidenschaftlich Kaffee anbauen. Mit Noten von Schokolade, tropischen Früchten und Honig, bietet dieser Kaffee ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Doch noch wichtiger ist die Geschichte dahinter: Jede Tasse fördert die Gleichberechtigung und stärkt Frauen in der Kaffeeindustrie. Genießen Sie nicht nur den Kaffee, sondern auch die Geschichte, die er erzählt.

astering Coffee Brewing 2/4: The Art of Espresso - From Grind Size to Tamping with a Splash of Fun!

This blog post explores the world of espresso brewing, providing tips and techniques for achieving the perfect shot. It starts with André's Double Shot brewing recipe and emphasizes the significance of grind size in unlocking the full flavors of coffee beans. Adjusting the grinder is compared to DJing, ensuring consistency for optimal taste. Water quality and temperature are discussed, highlighting the importance of clean water and the recommended temperature range for brewing. Tamping is explained as a crucial step for uniform extraction, with proper technique emphasized. The article concludes by introducing variations like Espresso Americano and Iced Americano, offering readers flavorful alternatives. By mastering grind size, grinder adjustment, water quality, temperature, and tamping, readers can become espresso connoisseurs and enjoy bold, balanced espresso shots.

Explore the fascinating world of coffee with our NO-Filter Coffee Session! Dive into the journey of coffee from the farm to the cup and discover what makes our coffee so special. In this interactive team-building experience, we take you on a sensory journey where you'll not only explore the taste but also the diversity and history of coffee.